【菠萝汤甜汤的做法】菠萝汤甜汤是一道结合了水果的清新与甜汤的柔滑的美味饮品，适合在饭后或下午茶时享用。它不仅口感清爽，还富含维生素C和多种矿物质，有助于消化和增强免疫力。下面将从材料准备、制作步骤以及营养价值三个方面进行总结，并以表格形式呈现。
一、材料准备
| 材料名称 | 用量 | 备注 |
| 新鲜菠萝 | 1个（约500克） | 建议选择成熟、香味浓郁的菠萝 |
| 清水 | 1000毫升 | 用于煮制 |
| 冰糖/白糖 | 50-80克 | 根据个人口味调整 |
| 枸杞 | 10克 | 可选，增加营养和颜色 |
| 柠檬汁 | 1小勺 | 可选，提升酸度和风味 |
二、制作步骤
1. 处理菠萝：将菠萝去皮、去芯，切成小块。
2. 煮制：将切好的菠萝放入锅中，加入清水，大火煮沸后转小火慢煮10分钟。
3. 调味：根据个人口味加入冰糖，搅拌至完全溶解。
4. 加入枸杞：若使用枸杞，可在最后5分钟加入，避免煮太久影响口感。
5. 出锅前：可加入少量柠檬汁提味，然后关火静置几分钟即可饮用。
三、营养价值
| 营养成分 | 含量（每100克） | 功效 |
| 维生素C | 约47毫克 | 抗氧化、增强免疫力 |
| 钾 | 约160毫克 | 调节血压、维持神经肌肉功能 |
| 膳食纤维 | 约1.4克 | 促进肠道健康 |
| 碳水化合物 | 约13克 | 提供能量 |
四、小贴士
- 若喜欢更浓稠的口感，可加入少量糯米粉或椰浆。
- 使用新鲜菠萝比罐头更好，避免添加糖分和防腐剂。
- 制作完成后可冷藏保存，但建议24小时内饮用完毕。
总结
菠萝汤甜汤是一款简单易做、营养丰富的饮品，适合家庭日常制作。通过合理搭配食材，不仅能享受其独特的风味，还能为身体提供多种有益的营养成分。无论是作为餐后甜品还是解暑饮品，都是一个不错的选择。