【南京有什么特色小吃】南京作为中国历史文化名城，不仅有着深厚的历史底蕴，还拥有丰富多样的地方美食。南京的小吃种类繁多，口味独特，深受本地人和游客的喜爱。以下是对南京特色小吃的总结与介绍。
南京特色小吃汇总
| 小吃名称 | 简介 | 特点说明 |
| 盐水鸭 | 南京传统名菜，选用优质鸭子，用盐水腌制后烤制而成。 | 鸭肉鲜嫩、皮白肉细、咸香适口 |
| 豆汁烧饼 | 以豆汁发酵面团制作，外酥内软，搭配酱料食用。 | 外脆内软、味道浓郁，是南京街头常见小吃 |
| 桂花糖芋苗 | 用芋头和红糖、桂花熬制而成，甜而不腻。 | 清甜可口，具有江南风味 |
| 糯米藕粉 | 莲藕切片与糯米混合，加入糖浆或汤汁。 | 口感滑糯，甜中带香 |
| 虾饺 | 用新鲜虾仁包裹在透明薄皮中，蒸制而成。 | 皮薄馅鲜，口感清爽 |
| 火腿月饼 | 南京传统糕点，用火腿、芝麻等制成，口味独特。 | 馅料丰富，香咸适口 |
| 糖油饼 | 用面粉、糖和油炸制，外脆内软，甜味浓郁。 | 香甜酥脆，适合早餐或下午茶 |
| 芝麻烧饼 | 用芝麻和面团烤制，口感酥脆，香气扑鼻。 | 外焦里嫩，香味十足 |
| 荠菜馄饨 | 用新鲜荠菜做馅，汤底鲜美，味道清香。 | 清爽开胃，是南京人喜爱的家常小吃 |
| 糖粥 | 用糯米、红豆、花生等煮成的甜粥，口感绵密。 | 香甜软糯，适合冬季食用 |
总结
南京的小吃不仅仅是味觉上的享受，更是一种文化的传承。从传统的盐水鸭到街头巷尾的豆汁烧饼，每一种小吃都承载着南京人对生活的热爱与智慧。无论是本地居民还是外地游客，来到南京，品尝这些地道的小吃，无疑是一次难忘的美食之旅。