【超简单香葱圆白菜炒粉条的家常做法】这道“超简单香葱圆白菜炒粉条”是一道非常受欢迎的家常菜,不仅制作简单,而且味道鲜美、营养丰富。适合忙碌的上班族或家庭主妇快速上手,是厨房新手也能轻松掌握的美味佳肴。
一、
这道菜的主要食材是圆白菜、粉条和香葱,搭配适量的调味料即可完成。整个过程不需要复杂的步骤,只需要简单的翻炒就能做出一道色香味俱全的家常菜。其特点是口感爽脆、香气扑鼻,非常适合搭配米饭食用。
二、详细做法表格
步骤 | 操作说明 | 所需材料 |
1 | 准备食材:圆白菜洗净切丝,香葱切段,粉条提前泡软(约30分钟) | 圆白菜、香葱、粉条 |
2 | 热锅凉油,放入香葱爆香 | 食用油、香葱 |
3 | 加入圆白菜翻炒至稍微变软 | 圆白菜 |
4 | 放入泡好的粉条,继续翻炒均匀 | 粉条 |
5 | 调入适量盐、生抽、少许糖提鲜,快速翻炒均匀 | 盐、生抽、糖 |
6 | 最后撒上少许白胡椒粉,翻炒几下即可出锅 | 白胡椒粉 |
三、小贴士
- 粉条泡的时间不宜过长,否则容易碎。
- 若喜欢辣味,可加入少量辣椒或辣椒酱。
- 炒制过程中火候不宜过大,以免糊底。
- 可根据个人口味添加一些胡萝卜丝或木耳,增加口感和营养。
这道“超简单香葱圆白菜炒粉条”不仅适合日常饮食,也适合在朋友聚会时作为一道快手菜,既健康又美味,值得一试!