今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——空气炸锅烤虾。这道菜不仅做法简单，而且健康无油烟，非常适合忙碌的工作日或者想要尝试新口味的时候制作。

所需食材：

新鲜大虾500克、橄榄油1汤匙、蒜末2瓣、盐适量、黑胡椒粉适量、柠檬半个（可选）

步骤：

1. 准备工作：首先将新鲜的大虾清洗干净，去除虾线。如果喜欢带壳烤制，可以保留外壳；如果偏好剥壳食用，则可以去掉外壳，但要保留尾部以便于抓握。

2. 腌制虾仁：在碗中加入橄榄油、蒜末、盐和黑胡椒粉，搅拌均匀后放入处理好的虾仁，用手轻轻按摩让调料充分渗入虾肉中，腌制约15分钟使其入味。

3. 预热空气炸锅：将空气炸锅预热至180度左右，具体时间可以根据说明书调整。

4. 烘烤过程：把腌好的虾仁平铺在空气炸锅的炸篮里，尽量不要重叠，这样可以让每只虾都能均匀受热。设定时间为8-10分钟左右，期间可以根据实际情况翻动一次以确保两面都烤得金黄酥脆。

5. 完成与装饰：当虾变成诱人的橙红色时即可取出装盘。如果喜欢的话，还可以挤上几滴新鲜的柠檬汁增添风味。

小贴士：

- 选择新鲜的大虾是关键，肉质紧实且味道更鲜美。

- 如果家中没有空气炸锅，也可以使用普通烤箱代替，只是需要适当延长烘烤时间。

- 根据个人口味，还可以添加辣椒粉或者其他香草来增加层次感。

以上就是利用空气炸锅制作烤虾的方法了，是不是超级方便呢？快来试试吧，相信它会成为你餐桌上的亮点！