在寒冷的冬日里，一碗热腾腾的甜汤不仅能驱散寒意，还能带来满满的幸福感。甜汤是一种简单却充满魅力的小吃，它可以根据个人口味自由搭配食材，制作方法也非常灵活。那么，甜汤到底怎么做呢？接下来就为大家分享一个简单的甜汤做法。

准备材料

- 红豆：适量（根据个人喜好调整）

- 糯米圆子：适量（也可以自己动手搓小团子）

- 冰糖：适量

- 清水：适量

制作步骤

1. 泡红豆：将红豆提前浸泡几个小时或过夜，这样煮起来会更加软烂。

2. 煮红豆：把泡好的红豆放入锅中，加入足够的清水，大火煮开后转小火慢慢炖煮至红豆开花。

3. 准备糯米圆子：如果使用现成的糯米圆子，可以省略这一步；如果是自制的，可以用糯米粉加少量水揉成面团，再分成小块搓成圆形。

4. 煮圆子：待红豆快熟时，另起一锅水烧开，将糯米圆子下锅煮至浮起即可捞出备用。

5. 调味：在红豆汤中加入适量冰糖，搅拌至完全融化。然后将煮好的糯米圆子倒入红豆汤中，稍微加热一下就可以关火了。

小贴士

- 如果喜欢更丰富的口感，还可以加入一些红枣、桂圆等配料一起熬煮。

- 冰糖的用量可以根据自己的口味进行调节，喜欢甜一点的话可以多放些。

这样一个简单又美味的红豆甜汤就完成了！它不仅颜色诱人、味道甜美，而且营养丰富，非常适合全家人一起享用。大家不妨尝试动手做一做，感受亲手制作美食的乐趣吧！

希望这篇关于“甜汤怎么做”的分享能给大家带来帮助，祝大家都能做出一碗温暖人心的好甜汤！