夏天来了，又到了吃草莓的季节！草莓不仅酸甜可口，富含维生素C和抗氧化成分，还非常适合用来制作美味的果汁。如果你也想尝试自己动手榨一杯清爽可口的草莓果汁，不妨跟着下面的方法试试吧！

准备材料

- 新鲜草莓：200克（大约8~10颗）

- 冷水或冰水：适量

- 蜂蜜或糖：根据个人口味添加

- 柠檬汁：几滴（可选）

制作步骤

1. 清洗草莓

首先将草莓放入清水中浸泡5分钟，然后用流动的清水冲洗干净，去掉表面的泥土和杂质。如果担心农药残留，可以用淡盐水浸泡几分钟再冲洗。

2. 去蒂

用小刀或者手轻轻去掉草莓的叶子部分（即草莓蒂），这样可以让果汁更顺滑，避免影响口感。

3. 切块

将草莓切成两半或四瓣，方便后续榨汁机更好地工作。如果你喜欢更细腻的果汁，可以切得再小一些。

4. 加入液体

在搅拌杯中放入切好的草莓块，倒入适量冷水或冰水。水量不要太多，否则会影响果汁的浓度。一般来说，草莓和水的比例为2:1即可。

5. 调味

根据个人口味加入蜂蜜或糖，搅拌均匀。如果你喜欢微酸的味道，还可以挤入几滴新鲜柠檬汁，这会让果汁更加清新爽口。

6. 榨汁

使用榨汁机或破壁机将草莓打成细腻的果汁。如果没有机器，也可以用搅拌器配合纱布过滤，得到更纯净的果汁。

7. 装杯享用

将榨好的草莓果汁倒入玻璃杯中，如果喜欢冰凉的感觉，可以加些冰块。最后，你还可以在上面点缀一颗完整的草莓作为装饰，颜值瞬间提升！

小贴士

- 如果喜欢奶香味，可以在果汁中加入少量牛奶或椰奶，制成草莓奶昔。

- 草莓容易氧化变色，建议现做现喝，保证最佳风味。

- 对于小朋友来说，可以适当减少糖分，甚至不加糖，保留草莓本身的自然甜味。

一杯自制的草莓果汁不仅健康美味，还能让你感受到满满的幸福感。快叫上家人朋友一起享受这份夏日清凉吧！